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Hoy, Domingo 26 de Mayo

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Experimento cocina

Ciclo de clases de cocina.

Días y horarios:Domingo, 16:00 hs. hasta 26-05
Domingo, 17:00 hs. hasta 26-05
Lugar:
Barrio:
Dirección:
Caffarena 1
Edad:
De 6 a 10 años.
Precio:
Gratis. Capacidad limitada (Se entregan hasta dos por persona desde dos horas antes de la clase).

Experimento cocina es un ciclo curado por Juliana López May en el que todos los domingos hay clases de cocina para chicos de entre 6 y 12 años. Allí los chicos descubrirán los productos secos y frescos de estación, con la participación de los cocineros más destacados de la escena local.

 

Cada mes, se destaca un producto estrella, a partir del cual se generan recetas para que los chicos cocinen ese producto, solos o en grupo, fomentando la diversión y la creatividad. La propuesta es guiada por el cocinero y sus ayudantes de cocina promoviendo la libertad para imaginar, probar, buscar e investigar desde la intuición y los sentidos, y al mismo tiempo incorporar hábitos de higiene y seguridad para la práctica de la cocina y el arte culinario.

 

En mayo, el ingrediente estrella será la ZANAHORIA, y los chicos aprenderán a preparar croquetas, galletas, tortas, jugos y mucho más.

 

Recetas:

 

Domingo 05/05: Especial Día Internacional de la Celiaquía

Cocinera invitada: Victoria Cavoti. Recetas: Pan sin gluten, snack de pochoclos, granola, galletitas, frutas y verduras.

Este domingo, en el Día de la Conciencia Celíaca en Argentina, llega una novedad al ciclo Experimento Cocina. Cocinaremos con Victoria Cavoti y realizaremos recetas sin gluten. Aprenderemos a hacer pan y diferentes snacks (pochoclos, granola y galletitas) fáciles de hacer para los chicos con celiaquía y todos aquellos que quieran probar esta opción.

 

Domingo 12/05:

Receta: Galletas de zanahoria y sésamo

 

Domingo 19/05:

Receta: Torta de zanahoria

 

Domingo 26/05:

Receta: Jugo de zanahoria, naranja y manzana. Zanahorias asadas al horno y dip especiado.

 

 

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